Gurias, estava meia enjoada de comer salada verde. Não sei se era só pelo fato de estar ingerindo aquelas folhinhas verdes bem sem graça ou se era pelo tempero que estava me enjoando. Não sei explicar, sentia um certo nojo só em olhar para aquelas folhas verdinhas.
Então, resolvi testar testar um molho para salada com alguns ingredientes que eu tinha em casa: limão, gengibre, alho e azeite de oliva. Adorei sentir aquele novo gostinho, que até então era desconhecido por meu paladar. A combinação deu super certo! Anota aí:
1/2 xícara de azeite de oliva;
Suco de 1 limão galego;
1 alho picadinho;
1 pedacinho de gengibre ralado;
Esse molho é super refrescante e tem propriedades funcionais ótimas para quem está de dieta: ele é termogênico e antioxidante!
